Piemonte, é uma zona de Itália, onde podemos desfrutar, sem qualquer dúvida, o melhor que podemos imaginar da cozinha alpina, uma cozinha desenvolvida ou consistente, requintada, e nos vai ajudar a repor as forças para conseguir esquiar, andar de bicicleta ou caminhar por lugares únicos. Existem vários restaurantes situados nesta região especializados em cozinha italiana adaptada à alta montanha.

A gastronomia de Piemonte, tal como na vizinha região do Vale d'Aosta, é uma cozinha elaborada, que vai encontrar em qualquer restaurante local na zona, restaurantes especializados em cozinha local em lugares como Ivra, Alessandria ou Biella, se for para Sestriere também encontrará, mas fundida com restaurantes especializados em comida rápida.

A cozinha do Piemonte é uma cozinha que combina sabores da cozinha italiana com a cozinha francesa, resultando em uma cozinha alpina rica em massas, carnes e queijos de todo os tipos. Também não podemos pôr de lado os pratos dos guisados que pode degustar na zona.

Almoçar no Piemonte é um dos melhores lugares dos Alpes, desfrute da sua refeição em Piemonte!